Barrita energética con alubias y amaranto

Harriet Lowalem participó en  el concurso LovePulses Showcase competition , quedando en segundo lugar en dicho concurso. Su innovadora receta se presentará en la reunión anual del IFT (Institute of Food Technologists) en Chicago, una de las mayores exposiciones a nivel mundial.  Harriet, junto con su equipo desarrollaron una barrita energética con alubias y amaranto, una saludable opción para los amantes de los snacks.  El producto está hecho con productos básicos como son alubias, amaranto, miel y azúcar. En una entrevista nos cuenta más sobre su innovadora barrita y su entusiasmo al participar en este Año Internacional de las Legumbres mediante este concurso.

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Fuente: IYP – Global Pulse Confederation