The Veggie Burger Atelier

Utilizando un amplio arsenal de ingredientes y técnicas inspiradas por los sabores globales y la tradición, el “Taller de la Alimentación” de Nina Olsson ha llegado para trastocar su idea de lo que puede ser una hamburguesa. El Taller de la Hamburguesa Vegetal es su guía para crear la la hamburguesa sin carne más sabrosa, hermosa y deliciosa que jamas haya probado.

Olsson comparte su secreto para la preparación de la hamburguesa vegetal perfecta teniendo en cuenta la textura, sabor, consistencia y jugosidad. También aprenderá qué ingrediente puede sustituir para veganizar sus hamburguesas o hacerlas sin gluten. Las hamburguesas vegetales nunca han sido así!  Estas hamburguesas vegetales se presentan en hermosas fotografías a todo color con instrucciones paso a paso.