USA LEGUMI EUROPA
USA LEGUMI EUROPA
Ricette in evidenza
Ricetta in evidenza
Se sei un fan dei legumi, qui troverai una serie di ricette deliziose e modi creativi per incorporarli nei tuoi pasti.
Insalata di lenticchie, salsa al cumino e yogurt
Insalata di lenticchie, salsa al cumino e yogurt 1 manciata di spinaci2 cucchiai di lenticchie coralline1 carota½ cucchiaino di cumino1 cucchiaio da dessert di olio d'oliva2 cucchiai di yogurt naturale1 cucchiaio di semi di girasoleSucco di mezzo limoneIl salePepe...
Vellutata di scarti di broccoli e fagioli tondini
Vellutata di scarti di broccoli e fagioli tondini 500 g di scarti di broccoli (gambi e foglie 300 g di fagioli tondini)2 patate2 gambi di sedano1 cipollaSaleOlio extravergine d’oliva Pane raffermoNocciole Sbucciate e tagliate a tocchetti la cipolla, il sedano e le...
Ti offriamo un’ampia gamma di ricette a base di legumi 
salute e nutrizione 
ingredienti a base di legumi 
sostenibilità
salute e nutrizione ingredienti a base di legumi sostenibilità
Che cos'è USA Pulses Europe?
USA Pulses Europe offre materiali e attività su come i legumi possono aiutare i consumatori, gli chef, i nutrizionisti e i produttori a sottolineare l’importanza dei legumi in uno stile di vita moderno, sano e sostenibile. Attraverso le sue attività di persona e online, come corsi di formazione per ristoranti, cucine istituzionali e programmi educativi, e una vasta gamma di ricette e materiali
Che cos'è USA Pulses Europe?
La campagna USA Pulses Europe offre materiali e attività su come i legumi possono aiutare i consumatori, gli chef, i nutrizionisti e i produttori a sottolineare l’importanza dei legumi in uno stile di vita moderno, sano e sostenibile. Attraverso le attività del “Progetto Legumi”, sia di persona che online, come i corsi di formazione per ristoranti, cucine istituzionali e programmi educativi, e una vasta gamma di ricette e materiali
L'industria del polso negli Stati Uniti
Il progetto USA Pulse Europe è sponsorizzato dagli agricoltori, dai trasformatori e dagli esportatori di legumi (lenticchie, ceci e piselli secchi) degli Stati Uniti. Gli agricoltori statunitensi, da New York alla California, producono un’ampia gamma di legumi della migliore qualità al mondo.
Conosci la tua lenticchia
Si stima che l’uomo coltivi e mangi legumi da oltre 11.000 anni. I legumi hanno una storia ricca e colorata di nutrimento per le culture di tutto il mondo.
I legumi sono i semi secchi e commestibili delle piante della famiglia delle leguminose; begni, piselli secchi, lenticchie e ceci sono i legumi più comuni prodotti nel mondo.
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Ultime notizie e tendenze
Legumi e dieta ayurvedica
L'Ayurveda è un modo di vivere, una scienza della vita basata sui principi della medicina ayurvedica tradizionale che definisce la nostra salute come un insieme, un vero equilibrio tra corpo, spirito e mente. Per raggiungere questo stato di equilibrio, è importante...
Legumi e colesterolo
La maggior parte dei consumatori confonde la differenza tra colesterolo negli alimenti e colesterolo nel sangue. Anche se esiste una relazione tra questi due elementi, c'è un'importante differenza tra i due. Per chiarire la confusione, è importante ricordare quanto...
Migliorare la salute dell’intestino con i legumi
Che tu stia aggiungendo una manciata di ceci a un'insalata o che tu voglia arricchire uno stufato con una scatola di fagioli, sarai felice di sapere che aggiungendo legumi, fagioli o legumi, non solo rafforzerai il tuo pasto con una buona fonte di proteine vegetali...