Garbanzo Blanco Lechoso

Preparación y comentarios

Zona donde más se cultiva: Andalucía, España. También se produce en México y en la región noroeste del Pacífico en EE UU..

Apariencia

El garbanzo blanco lechoso es muy apreciado por su gran tamaño y su color blanco.

Sabor

Piel fina y suave, consistencia cremosa tras la cocción.