VIII Workshop Probióticos and Prebióticos

VIII Workshop Probióticos y Prebióticos: Evidencia científica (Santiago de Compostela, España, 23-24 de Febrero)

Los pasados días 23 y 24 de Febrero se ha celebrado una reunión multidisciplinar con mas de 330 profesionales médicos e investigadores así como 22 empresas farmacéuticas en la Facultad de Medicina de la Universidad de Santiago de Compostela con motivo del VIII Workshop Probióticos y Prebióticos: Evidencia científica, organizado por la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPyP). En estas jornadas se ha destacado la importancia de la microbiota durante el embarazo, parto, el periodo de lactancia materna y los tres primeros años de vida del niño, así como la influencia de nuestro modo de vida, tipo de dieta y el uso abusivo de antibióticos. Existe cada vez una mayor evidencia científica sobre la relevancia de la microbiota en la salud y la enfermedad, así como del papel que juega la microbiota presente no sólo en el tracto gastrointestinal sino también en la cavidad oral, epidermis, bilis y vagina, entre otros. Asimismo, se ha puesto de manifiesto algunas de las causas del descenso en diversidad de la microbiota intestinal en la población occidental, su tendencia, así como sus consecuencias en la salud de la población y posibles medidas correctoras.

La próxima reunión de la SEPyP tendrá lugar los días 22 y 23 de Febrero de 2018 en Zaragoza. Para mas información sobre los probióticos y prebióticos pueden consultar los documentos consensos de la Sociedad en la página web: www.sepyp.es