Legumbres

Recetas

Restaurantes

Dónde comprar

Beneficios

Proyecto legumbres

Las legumbres han desempeñado un papel vital en casi todas las culturas y civilizaciones antiguas que conocemos hoy en día

Brownie con Garbanzos y Hummus Dulce

​Albóndigas de Lentejas con Arroz

Últimas noticias

Día Mundial de Las Legumbres 2021

Día Mundial de Las Legumbres 2021

El 10 de febrero fue proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas el Día Mundial de las Legumbres. Un evento mundial designado para reconocer la importancia de las legumbres (garbanzos, alubias, lentejas, guisantes secos) como alimento mundial y...

Legumbres un Alimento Completo

Legumbres un Alimento Completo

"Unas legumbres al día mantienen al médico en la lejanía" Recientes estudios demuestran el interés nutricional de las leguminosas, se han encontrado nuevas propiedades de las fibras y de los péptidos bio-activos.  Estos resultados animan a los investigadores a...