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Las legumbres han desempeñado un papel vital en casi todas las culturas y civilizaciones antiguas que conocemos hoy en día

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Legumbres, un tesoro en la despensa para nuestra cocina de confinamiento

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Una buena noticia, parece que estos días ha aumentado el consumo de legumbres. Las legumbres (lentejas, judías, garbanzos, guisantes, habas, algarroba, etc), son un pilar básico de la dieta mediterránea, características de nuestro entorno y que han demostrado tener...

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És un récord histórico! La compra de legumbres se disparó un 335% por el coronavírus. Entre el 9 y el 15 de marzo, las ventas de productos de gran consumo crecieron un 70% Tanto alimentación envasada como fresca registraron aumentos relevantes. En el primer caso del...

Datos sobre las Legumbres

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Datos sorprendentes sobre las Legumbres que quizás desconocía Aunque la producción mundial de legumbres ha aumentado en más del 20 por ciento en los últimos 10 años, su consumo ha experimentado un descenso lento y continuo tanto en los países desarrollados como en...