Legumbres
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Proyecto legumbres
Las legumbres han desempeñado un papel vital en casi todas las culturas y civilizaciones antiguas que conocemos hoy en día
Brownie con Garbanzos y Hummus Dulce
Albóndigas de Lentejas con Arroz
Mugcake salado con Garbanzos
Como Cocinar Garbanzos
Hummus de Colores
Brownie de Alubias Negras
Últimas noticias
Cómo aumentar el consumo de legumbres
El autor de este artículo es Randy Duckworth, GPC Executive Director, del Foro global de la FAO sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición. "¿Cómo se puede aumentar el consumo de legumbres en comunidades donde las legumbres no tienen un papel importante en su cocina...
Datos sorprendentes sobre las legumbres
Datos sorprendentes sobre las legumbres que quizás desconocias. Fuente: FAO
Las Legumbres y el Colesterol
La mayoría de los consumidores confunden la diferencia que hay entre el colesterol en los alimentos y el colesterol en sangre. Aunque exista una relación entre éstos, hay una diferencia importante entre ambos. Para ayudar a aclarar la confusión, es importante recordar...