da Bruno Armenteros | Giu 22, 2020 | Salute e dietetica
I piselli secchi, come i loro cugini, le lenticchie, esistono da secoli. Come suggerisce il nome, i piselli spezzati si ottengono dividendo e metà i piselli secchi verdi, rossi o gialli. I più noti sono i piselli verdi spezzati, che contengono più clorofilla e hanno... da Bruno Armenteros | Mag 25, 2020 | Salute e dietetica
Questo è il riassunto di uno studio pubblicato dal “National Institute of Public Health and the Enviroment” – Ministero della sanità, del benessere e dello sport dei Paesi Bassi (RIVM Letter Report 350123001/2011) – Autore: M.J. Tijhuis e... 
da Carlota Cruz | Mar 16, 2020 | Notizie, Salute e dietetica
Ridurre il rischio di malattie croniche. I legumi possono aiutare a controllare il diabete evitando l’aumento dei livelli di zucchero nel sangue Contribuire alla salute intestinale. I legumi sono una fonte di fibra prebiotica, l’alimento preferito... 
