Valori nutrizionali dei piselli secchi

I piselli secchi, come i loro cugini, le lenticchie, esistono da secoli. Come suggerisce il nome, i piselli spezzati si ottengono dividendo e metà i piselli secchi verdi, rossi o gialli. I più noti sono i piselli verdi spezzati, che contengono più clorofilla e hanno...
I legumi per una dieta sana

I legumi per una dieta sana

Ridurre il rischio di malattie croniche. I legumi possono aiutare a controllare il diabete evitando l’aumento dei livelli di zucchero nel sangue   Contribuire alla salute intestinale. I legumi sono una fonte di fibra prebiotica, l’alimento preferito...