Lenticchie Grandi

Lenticchie Grandi

Preparazione e commenti

Le lenticchie verdi grandi vengono oggi prodotte principalmente in Canada, Turchia, Spagna e negli Stati Uniti. Le lenticchie verdi grandi sono da molto tempo il tipo di lenticchie preferito in gran parte della Spagna e dell’America Latina.

Aspetto

Lenticchia grande (6,0-7,0 mm) con pelle verde e cotiledone giallo.

Sapore

ll sapore e la consistenza variano molto a seconda del paese e della regione di origine.