Lenticchie Richlea

Preparazione e commenti

Questa lenticchia si è adattata particolarmente bene alle regioni delle pianure settentrionali degli Stati Uniti e del Canada dove vengono prodotte in grande quantità.

Aspetto

Lenticchia di dimensioni medie (5,5-6,0 mm) con pelle verde e cotiledone giallo.

Sapore