Piselli Gialli Interi

Piselli Gialli Interi

Preparazione e commenti

La zuppa di piselli gialli, con piselli interi o spaccati, è uno dei piatti tradizionali preferiti in Scandinavia.

Aspetto

I piselli gialli degli Stati Uniti hanno dimensioni uniformi (6-7 mm) e sono gialli.

Sapore

Ciò assicura che i piselli cuociano in modo uniforme e non si spacchino. Di sapore dolce e consistenza cremosa con un sapore più neutro e simile a quello dei cereali dei piselli verdi.