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I legumi per una dieta sana

I legumi per una dieta sana

Ridurre il rischio di malattie croniche. I legumi possono aiutare a controllare il diabete evitando l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue   Contribuire alla salute intestinale. I legumi sono una fonte di fibra prebiotica, l'alimento preferito dei nostri...

Come sostituire la carne con i legumi?

Come sostituire la carne con i legumi?

    Qui ti lasciamo i link di alcune ricette:   Melanzane ripiene di verdure e lenticchie rosse   Lenticchie rosse alla bolognese   Hamburger di lenticchie e quinoa vegane   Lasagna di lenticchie   Peperoni ripieni di fagioli...

10 semplici idee per divertirti di più con meno sprechi

10 semplici idee per divertirti di più con meno sprechi

Gli americani buttano via circa 74.842.796 tonnellate di cibo ogni anno. Ciò equivale approssimativamente a 9 chili di cibo per persona al mese. Il cibo occupa la maggior parte delle discariche negli Stati Uniti e ha un impatto notevole sulla sostenibilità. La buona...

Giornata mondiale dei legumi

Giornata mondiale dei legumi

    UN EVENTO GLOBALE PROGETTATO DALLE NAZIONI UNITE PER RICONOSCERE L'IMPORTANZA DEI LEGUMI NELL'ALIMENTAZIONE GLOBALE La Giornata mondiale dei legumi è un evento mondiale designato dalle Nazioni Unite per riconoscere l'importanza dei legumi (ceci, fagioli,...

Apericena – Giornata mondiale dei legumi

Apericena – Giornata mondiale dei legumi

Dal 2019, il10 febbraio è stato proclamato dall'Assemblea generale delle Nazioni Unite la Giornata mondiale dei legumi. È un evento mondiale progettato per riconoscere l'importanza dei legumi (ceci, fagioli, lenticchie, piselli secchi)come cibo mondiale e per...

Buongiorno 2020!

Buongiorno 2020!

La nutrizione globale e la sicurezza alimentare dichiarano i nuovi eventi programmati all'Assemblea Generale delle Nazioni Unite. Pertanto, il 10 febbraio, verrà celebrata la Giornata mondiale dei legumi, in omaggio ad un...