Garbanzo Pedrosillano

Garbanzo Pedrosillano

Preparación y comentarios

Este garbanzo delicioso y de pequeño calibre es de origen español, y es especialmente importante en la cocina de Extremadura.. Ofrece un valor calidad/precio excelente y está ganando popularidad dentro y fuera de España.

Apariencia

Pequeño (6-7 mm) con piel suave, de tono oscuro.

Sabor

Piel fina, no se deshace al cocer.