Noticias
Proyecto taller de cocina con legumbres para niños.
El 26 de junio y el 3 de julio se organizó en la Escuela Decroly de Barcelona dos talleres de cocina con legumbres para el casal de verano. En los talleres, los niños aprendieron porque las legumbres son saludables y comprobaron que se pueden hacer recetas divertidas...
Proyecto Arcasa
Durante este año, LegumeChef ha trabajado juntamente con la empresa de Catering Arcasa para crear el nuevo proyect. El proyecto Arcasa consiste en una nueva vertiente del proyecto legumbres enfocada a comedores escolares. El objetivo principal es que los niños, des de...
Día mundial de las legumbres
USDBC Sorprende al público en Almentaria
Alubias, la “Fruta” Mágica: Cuantas más comes menos “ruido” haces
Las alubias son un alimento maravilloso, lleno de proteínas y de fibra, así como de otras importantes vitaminas y minerales que alimentan un cuerpo sano. Lamentablemente, algunas personas deciden evitar este saludable alimento por temor a las flatulencias. Sin embargo...
Boletín Legumechef
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Día Mundial de las Legumbres – 2018
El 10 de febrero, 2018 se celebrará por tercer año consecutivo el Día Internacional de las Legumbres. Es un acontecimiento a nivel global para celebrar las Legumbres y continuar con los importantes logros obtenidos después del Año Internacional de las Legumbres en...
La Innovación de las Legumbres Invade Europa
Desde el Año Internacional de las Legumbres, 2016, la demanda de legumbres ha aumentado significativamente en particular como ingredientes en muchos productos manufacturados. Seguir leyendo ANUGA 2017- Legumbres
Boletín – Noviembre 2017
Es de todos conocido que las legumbres son un excelente alimento, delicioso, natural y que proporciona gran cantidad de nutrientes, que ayuda a los niños a crecer sanos. Las legumbres aportan proteínas, fibra, folato, magnesio, hierro y potasio. Lamentablemente...
