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Suelos y Legumbres: simbiosis para la vida

Suelos y Legumbres: simbiosis para la vida

Resumen: El objetivo de esta publicación es introducir al lector sobre la importancia de preservar los suelos teniendo en cuenta la relación reciproca entre los suelos y las legumbres. Los servicios al ecosistema proporcionados por los suelos están presentes junto con...

10 Ideas sencillas para disfrutar más con menor desperdicio

10 Ideas sencillas para disfrutar más con menor desperdicio

Los Estadounidenses tiran 74.842.796 toneladas de comida  cada año. Lo que equivale a aproximadamente a 9 kilos de comida por persona, por mes. La comida ocupa la mayor parte en los vertederos de los Estados Unidos y tiene un gran impacto en la sostenibilidad.  La...

Combata el calor con Legumbres

Combata el calor con Legumbres

La Global Pulse Confederation ha preparado una selección de recetas con legumbres para combatir los calores estivales. Pinche en el vínculo. -  Combata el calor con Legumbres Fuente: Global Pulse Confederation - GPC - Web

Las legumbres y la educación alimentaria en las escuelas

Las legumbres y la educación alimentaria en las escuelas

La nutrición, la salud y la educación consolidan tres pilares esenciales del desarrollo. Distintos tipos de acciones son comúnmente citados cuando se discute sobre las medidas necesarias para mejorar la calidad de vida de los países en desarrollo. Estas, por lo...

Conclusiones del Año Internacional de las Legumbres

Conclusiones del Año Internacional de las Legumbres

Los 5 mensajes clave que nos deja el AIL2016 En 2016 celebramos el Año Internacional de las Legumbres y está claro por qué: las legumbres son buenas para nosotros, beneficiosas para los medios de subsistencia de los agricultores y tienen un impacto positivo en el...

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