Durante este año, LegumeChef ha trabajado juntamente con la empresa de Catering Arcasa para crear el nuevo proyecto **.

** consiste en una nueva vertiente del proyecto legumbres enfocada a comedores escolares. El objetivo principal es que los niños, des de bien pequeños, empiecen a consumir legumbres debido a que son altamente nutritivas, sostenibles y saludables, ideales para su día a día.

Para eso, se ha diseñado conjuntamente con los cocineros de Arcasa, un recetario con 15 recetas saludables, creativas y divertidas para todos los niños.

En el recetario se puede encontrar recetas para primeros platos y para segundos. No obstante, también se pueden elaborar recetas dulces con legumbres.