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Projeto Leguminosas

As leguminosas têm desempenhado um papel vital em quase todas as culturas e civilizações antigas que conhecemos hoje.

Tacos de Feijão Borlotti

Tártaro de Lentilha Pardina​

Hummus de Grão-de-bico, Ervilha e Feijão branco

Últimas notícias

Como aumentar a ingestão de leguminosas

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Mudança de Dieta – Proteínas Vegetais

Este é o resumo de um estudo publicado pelo "National Institute of Public Health and the Enviroment" - Ministry of Health, Welfare and Sports de Holanda (RIVM Letter Report 350123001/2011) - Autor: M.J. Tijhuis e outros Pode ver o relatório completo em inglês no...