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Tacos de Feijão Borlotti
Tártaro de Lentilha Pardina
Hummus de Grão-de-bico, Ervilha e Feijão branco
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Leguminosas, um tesouro na despensa para estes dias de confinamento.
Uma boa notícia! parece que estes diasaumentou o consumo de leguminosas. As leguminosas (lentilhas, feijão, grão, ervilhas) são um pilar básico da dieta mediterrânea, características do nosso ambiente e que demonstraram ter efeitos benéficos à saúde. Especialistas...
Recorde Histórico! A compra de leguminosas aumentou 335%
É um recorde histórico! A compra de leguminosas disparou 335% com o coronavirus. Entre 9 e 15 de Março, as vendas de produtos de grande consumo cresceram 70% Tanto alimentação embalada como fresca registaram aumentos relevantes. No primeiro caso de 77,5% e no segundo...
Dados sobre as leguminosas
Dados surpreendentes sobre as leguminosas que talvez desconheças Ainda que a produção mundial de leguminosas tenha aumentado em mais de 20% nos últimos 10 anos, o seu consumo sofreu um declínio lento e contínuo nos países desenvolvidos e em desenvolvimento no mesmo...