Ervilha Amarela Inteira

Ervilha Amarela Inteira

Preparação e comentários

A sopa de ervilha amarela, preparada com ervilhas inteiras ou partidas é um prato tradicional da Escandinávia.

Aparência

A ervilha amarela dos EUA tem um tamanho uniforme (6-7mm) de cor verde, assegura uma cozedura uniforme e sem romper.

Sabor

Sabor doce e textura cremosa, com um sabor neutro (igual a um cereal).