Ervilha Amarela Partida

Ervilha Amarela Partida

Preparação e comentários

A sopa de ervilha amarela, preparada com ervilhas inteiras ou partidas é um prato tradicional da Escandinávia.

Aparência

Cor amarelo brilhante e reluzente, bordas partidas limpamente. Tom amarelo fica opaco ao cozinhar.

Sabor

Sabor doce e textura cremosa, com um sabor neutro (igual a um cereal).