Lentilha Beluga

Lentilha Beluga

Preparação e comentários

Os chefes consideram que esta pequena pérola negra oferece excelente efeito visual, sobretudo em saladas ou como acompanhamento.

Aparência

Pequeno (4mm) e esférica, pele preta e cor brilhante.

Sabor

Mantem a cor e a pele após a cozedura.