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Porque comprar leguminosas?

As leguminosas são incrivelmente acessíveis e podem ser encontradas em muitos produtos em lojas perto de si. Da próxima vez que visitar uma loja, esteja ciente dos ingredientes e produtos que contêm leguminosas!   Acessibilidade e segurança alimentar A crescente...

São as leguminosas boas para o meio ambiente?

São as leguminosas boas para o meio ambiente?

As leguminosas têm uma pegada de carbono significativamente menor do que outras fontes de alimentos. Elas também são excelentes para o solo e usam muito pouca água para crescer!   PEGADA DE CARBONO BAIXO As emissões de gases de efeito estufa da produção agrícola...

Deliciosas

Deliciosas

Leguminosas são sinónimos de super delicioso no que nos diz respeito! Mas os benefícios das leguminosas não terminam apenas no seu ótimo sabor. As leguminosas também são super nutritivas, extremamente versáteis e fáceis de preparar. O que posso cozinhar com...

Projeto de workshop de cozinha com leguminosas para crianças.

Projeto de workshop de cozinha com leguminosas para crianças.

Nos dias 26 de junho e 3 de julho, dois workshops de cozinha com legumes para a casa de verãoforam organizadas na Escola Decroly, em Barcelona. Nos workshops, as crianças aprenderam por que as leguminosas são saudáveis e descobriram que receitas divertidas podem ser...