Alface Cogollo recheada com feijão branco
- 2d alface cogollo
- 100 g de feijão de barco branco
- 30g carne desfiada
- 20g Tomate Cereja
- 1 pc Cebola Vermelha
- 15 gr Molho Romescu
- 15 ht Pesto
Preparação
- Passo 1Lave os feijões de conserva
- Passo 2Corte a carne para um tamanho semelhante ao feijão e cozinhe.
- Passo 3Quando a carne estiver cozida, salteie tudo junto.
- Passo 4Corte a cebola em julienne e tomates cereja
- Passo 5Emprate a alface, ponha por cima o salteado, algumas lâminas de cebola e um pouco de tomate cherry.
- Passo 6Finalmente termine um pouco com molho Romescu e outros com pesto.
- OBSERVAÇÕES:Use folhas grandes.
A temperatura de servir é morno
