Alface Cogollo recheada com feijão branco

  • Level

    Easy
  • Servings

    4

Ingredientes

  • 2d alface cogollo
  • 100 g de feijão de barco branco
  • 30g carne desfiada
  • 20g Tomate Cereja
  • 1 pc Cebola Vermelha
  • 15 gr Molho Romescu
  • 15 ht Pesto

Preparação

  • Passo 1
    Lave os feijões de conserva
  • Passo 2
    Corte a carne para um tamanho semelhante ao feijão e cozinhe.
  • Passo 3
    Quando a carne estiver cozida, salteie tudo junto.
  • Passo 4
    Corte a cebola em julienne e tomates cereja
  • Passo 5
    Emprate a alface, ponha por cima o salteado, algumas lâminas de cebola e um pouco de tomate cherry.
  • Passo 6
    Finalmente termine um pouco com molho Romescu e outros com pesto.
  • OBSERVAÇÕES:
    Use folhas grandes.
  • A temperatura de servir é morno