Bolachas de grão-de-bico

  • Level

    Easy
  • Servings

    4

Ingredientes

  • 150 g farinha de grão
  • 100 g açúcar
  • 50 g manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1 tsp cardamomo moído
  • 1 tsp levedura

Preparação

  • Passo 1
    Pre-aquecer o forno a 170º C. Cobrir um tabuleiro de forno com papel vegetal
  • Passo 2
    Bater o ovo com o açúcar e a levedura até obter uma pasta esbranquiçada Juntar o cardamomo moído e a manteiga derretida, misturar bem. incorporar a farinha de grão Misturar bem até obter uma massa homogénea.
  • Passo 3
    Fazer bolas pequenas com as mãos e coloca-las sobre o tabuleiro levar ao forno por 15 minutos ou até que estejam douradas
  • Tirar do forno Servir quando estiverem frias
  • Conselho
    Pode juntar água de rosas Também se pode substituir o cardamomo por canela moída
  • Etiquetas: Vegetariano | Gluten Free