Ervilhas e Grão-de-bico

  • Level

    Easy
  • Servings

    4
  • 250 g grão-de-bico cozido
  • 400 g ervilhas congeladas
  • 1 cebola cortada em tiras finas
  • 150 g chouriço cortado em pedaços pequenos
  • 4 tbsp azeite
  • ½ tsp cominho moido
  • Sal
  • Pimenta

Preparação

    Numa frigideira refogar a cebola até que esteja transparente Adicionar o chouriço e continuar a refogar Juntar o grão, misturar bem e adicionar as ervilhas congeladas Continuar a refogar, temperar com sal, pimenta e o cominhos moídos. Mexer durante 10 minutos
    Servir
  • Conselho
    Pode substituir o chouriço por fiambre ou bacon
  • Etiquetas: gluten free | dairy free

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