Hummus negro

Hummus negro

Hummus negro

Plato: Entrante
Categoría: Creativa, Restaurantes, Sin gluten, Sin lácteos, Vegana

Ingredientes

  • 1 taza de frijoles negros.
  • 6 cucharadas de tahini negro
  • 6 cucharadas de aceite de oliva.
  • ¼ de zumo de limón recién exprimido.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1 cucharadita de sal.
  • ¼ de cucharadita de comino.
  • ¼ de taza de agua.

Preparación

  • Licue todos los ingredientes en una batidora y sirva en un bol.
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