Hummus negro
Plato: Entrante
Categoría: Creativa, Restaurantes, Sin gluten, Sin lácteos, Vegana
Ingredientes
- 1 taza de frijoles negros.
- 6 cucharadas de tahini negro
- 6 cucharadas de aceite de oliva.
- ¼ de zumo de limón recién exprimido.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 cucharadita de sal.
- ¼ de cucharadita de comino.
- ¼ de taza de agua.
Preparación
- Licue todos los ingredientes en una batidora y sirva en un bol.