Salteado de Grão com Cogumelos

  • Level

    Easy
  • Servings

    4
  • 400 g grão-de-bico
  • 350 g cogumelos, vários tipos
  • 200 g cebola picada
  • 200 g tomate cherry
  • 4 tbsp azeite
  • ½ tsp tomilho
  • Sal
  • Pimenta

Preparação

  • Passo 1
    Numa panela, aqueça o azeite, adicione a cebola e refogue até ficar transparente. Juntar os cogumelos, cortados em quadrados e o tomate partido ao meio Refogar durante 5 minutos,juntar o grão e o tomilho Temperar
  • Passo 2
    Tapar e deixar cozer em lume médio durante 5 minutos
  • Passo 3
    Servir quente.
  • Etiquetas: Vegan | Gluten Free

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