• Servicios

    4
  • 200 g garbanzos cocidos
  • 100 g cebolla, cortada en dados pequeños
  • 50 g pimiento verde, cortado en dados
  • 1 huevo
  • 100 g queso crema
  • 1 tbsp tahine
  • 50 g harina de maiz
  • ½ zumo de limón
  • sal
  • aceite para freir

Preparación

  • Paso 1
    En un procesador de cocina batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea pero no demasiado triturada.
  • Paso 2
    Tomar pequeñas porciones y darles forma con las manos. Si se pegan en las manos añadir un poco más de harina de maíz.
  • Paso 3
    Freír en aceite de oliva a fuego moderado, hasta que queden doradas.
  • Paso 4
    Servir
  • Etiquetas: Vegetarian & Gluten Free

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