• Servicios

    6
  • 150 g garbanzos cocidos
  • 150 g aceitunas negras sin hueso
  • 150 g queso crema
  • ½ tsp comino molido
  • 2 tbsp aceite de oliva virgen
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 1 limón, zumo
  • sal

Preparación

    Hacer un puré con todos los ingredientes. Servir en un cuenco. Se puede acompañar con pan de pita, verduras cortadas en tiras.

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