- 150 g garbanzos cocidos
- 150 g aceitunas negras sin hueso
- 150 g queso crema
- ½ tsp comino molido
- 2 tbsp aceite de oliva virgen
- 1 diente de ajo (opcional)
- 1 limón, zumo
- sal
Preparación
Hacer un puré con todos los ingredientes. Servir en un cuenco. Se puede acompañar con pan de pita, verduras cortadas en tiras.
