• 2 1/3 tazas de lentejas negras (cocidas y enfriadas)
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 cucharada de harina de coco
  • 1 diente de ajo,
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate (o su aceite preferido)

Preparación

    1. Precaliente el horno a 200 grados y una bandeja para hornear.
    2. Combina todos los ingredientes en el procesador de alimentos y mezcla hasta que estén bien combinados, ¡querrás obtener trozos de lentejas pero no demasiados!
    3. Con una taza de café o una cuchara, forme pequeñas empanadas y agréguelas a la bandeja para hornear.
    4. Hornee en el horno durante unos 20 minutos, volteando a la mitad

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