• Garbanzos tostados de romero, chile rojo y sal marina:
  • 1 1/2 tazas de garbanzos cocidos (garbanzos)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de romero fresco picado
  • chile rojo machacado, al gusto
  • sal marina en escamas
  • Garbanzos tostados al horno con queso y pimiento:
  • 1 1/2 tazas de garbanzos cocidos (garbanzos)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • pimienta negra recién molida
  • sal kosher
  • 1/3 taza de queso parmesano recién rallado

Preparación

    - Garbanzos asados ​​con romero, chile rojo y sal marina:
    1. Precaliente un horno a 200 ° C.
    2. Coloque los garbanzos en una bandeja para hornear y con aceite de oliva, romero y unas pizcas de chile rojo y sal.
    3. Asado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente y dorado por fuera y cremoso por dentro (aproximadamente 20-25 minutos).
    4. Sazone al gusto con una pizca de romero picado.
    - Garbanzos asados ​​con queso y pimienta:
    1. Precaliente un horno a 200 ° C.
    2. Coloque los garbanzos en una bandeja para hornear y con aceite de oliva, un poco de pimienta negra y una pizca de sal.
    3. Asado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente y dorado por fuera y cremoso por dentro (aproximadamente 20-25 minutos).
    4. Servirlo en un bol con queso parmesano y un poco más de pimienta negra.
    5. Sazone al gusto con sal adicional.
    Etiquetas: Vegetarian & Gluten Free

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