• Servicios

    4
  • 250 g garbanzos cocidos
  • 400 g guisantes congelados
  • 1 cebolla cortada en tiras finas
  • 150 g chorizo cortado en tacos pequeños
  • 4 tbsp aceite de oliva
  • ½ tsp comino molido
  • sal
  • pimienta

Preparación

    En una sartén rehogar la cebolla hasta que esté transparente, echar los taquitos de chorizo, continuar rehogando, añadir los garbanzos y mezclar bien, incorporar los guisantes congelados, seguir rehogando, echar los cominos molidos, sal y pimienta. Continuar rehogando durante unos 10 minutos sin dejar de remover.
    Servir
  • Consejo
    Se puede sustituir el chorizo por jamón o bacon.

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