Alubias crujientes al romesco

CategoryYields1 Serving

Ingredientes
 20 g alubias arrocin cocidas
 5 g romesco
 0,20 g sal

Preparación
1

Mezclar bien y deshidratar a 42º C durante 16 horas. Reservar en un tupper hermético con silicasec para evitar la humedad o dentro de la deshidratadora a 30ºC.

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Ingredients

Ingredientes
 20 g alubias arrocin cocidas
 5 g romesco
 0,20 g sal

Directions

Preparación
1

Mezclar bien y deshidratar a 42º C durante 16 horas. Reservar en un tupper hermético con silicasec para evitar la humedad o dentro de la deshidratadora a 30ºC.

Alubias crujientes al romesco