Bolas de garbanzos

CategoryYields4 ServingsTotal Time25 mins

Ingredientes
 200 g garbanzos cocidos
 100 g cebolla, cortada en dados pequeños
 50 g pimiento verde, cortado en dados
 1 huevo
 100 g queso crema
 1 tbsp tahine
 50 g harina de maiz
 ½ zumo de limon
 sal
 aceite para freir

Preparación
1

En un procesador de cocina batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea pero no demasiado triturada.

2

Tomar pequeñas porciones y darles forma con las manos. Si se pegan en las manos añadir un poco más de harina de maíz.

3

Freír en aceite de oliva a fuego moderado, hasta que queden doradas.

Servir

Volver

Ingredients

Ingredientes
 200 g garbanzos cocidos
 100 g cebolla, cortada en dados pequeños
 50 g pimiento verde, cortado en dados
 1 huevo
 100 g queso crema
 1 tbsp tahine
 50 g harina de maiz
 ½ zumo de limon
 sal
 aceite para freir

Directions

Preparación
1

En un procesador de cocina batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea pero no demasiado triturada.

2

Tomar pequeñas porciones y darles forma con las manos. Si se pegan en las manos añadir un poco más de harina de maíz.

3

Freír en aceite de oliva a fuego moderado, hasta que queden doradas.

Servir

Bolas de garbanzos