Ingredientes
200 g garbanzos cocidos
100 g cebolla, cortada en dados pequeños
50 g pimiento verde, cortado en dados
1 huevo
100 g queso crema
1 tbsp tahine
50 g harina de maiz
½ zumo de limon
sal
aceite para freir
Preparación
1
En un procesador de cocina batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea pero no demasiado triturada.
2
Tomar pequeñas porciones y darles forma con las manos. Si se pegan en las manos añadir un poco más de harina de maíz.
3
Freír en aceite de oliva a fuego moderado, hasta que queden doradas.
Servir
Ingredients
Ingredientes
200 g garbanzos cocidos
100 g cebolla, cortada en dados pequeños
50 g pimiento verde, cortado en dados
1 huevo
100 g queso crema
1 tbsp tahine
50 g harina de maiz
½ zumo de limon
sal
aceite para freir
Directions
Preparación
1
En un procesador de cocina batir todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea pero no demasiado triturada.
2
Tomar pequeñas porciones y darles forma con las manos. Si se pegan en las manos añadir un poco más de harina de maíz.
3
Freír en aceite de oliva a fuego moderado, hasta que queden doradas.
Servir