Galletas de garbanzos

CategoryYields4 ServingsTotal Time30 mins

Ingredientes
 150 g harina de garbanzo
 100 g azúcar
 50 g mantequilla derretida
 1 huevo
 1 tsp cardamomo molido
 1 tsp levadura

Preparación
1

Pre-calentar ell horno a 170º C. Cubrir una bandeja de horno con papel vegetal.

2

Batir el huevo con el azúcar y levadura hasta conseguir una pasta blanquecina, añadir el cardamomo molido y la mantequilla derretida, mezclar bien. Incorporar la harina de garbanzo. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

3

Hacer bolas pequeñas con las mano y colocarlas sobre la bandeja preparada. Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Sacar del horno. Servir cuando estén frías.

Consejo
4

Se puede añadir agua de rosas. También sustituir el cardamomo por canela molida.

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Ingredients

Ingredientes
 150 g harina de garbanzo
 100 g azúcar
 50 g mantequilla derretida
 1 huevo
 1 tsp cardamomo molido
 1 tsp levadura

Directions

Preparación
1

Pre-calentar ell horno a 170º C. Cubrir una bandeja de horno con papel vegetal.

2

Batir el huevo con el azúcar y levadura hasta conseguir una pasta blanquecina, añadir el cardamomo molido y la mantequilla derretida, mezclar bien. Incorporar la harina de garbanzo. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

3

Hacer bolas pequeñas con las mano y colocarlas sobre la bandeja preparada. Hornear durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Sacar del horno. Servir cuando estén frías.

Consejo
4

Se puede añadir agua de rosas. También sustituir el cardamomo por canela molida.

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